新華社北京3月3日電(記者羅沙 仇逸 何欣榮)“我國食品安全出了一些問題,但總體上在朝越來越好的方向走。”全國人大代表、光明食品(集團(tuán))有限公司副總裁葛俊杰對(duì)記者說。 “就因?yàn)閲a(chǎn)乳制品曾經(jīng)出現(xiàn)的問題,我一直只敢給孩子買進(jìn)口奶粉,又貴又難買。”面對(duì)這位國內(nèi)乳制品行業(yè)“大佬”,記者不禁“吐槽”。 “這種現(xiàn)象現(xiàn)在也是比較普遍的。”葛俊杰笑著承認(rèn),“三聚氰胺等事件發(fā)生后,中國老百姓對(duì)國產(chǎn)奶粉產(chǎn)生了不信任感。但正是這些事情,促使我們食品行業(yè)下大力氣,在從生產(chǎn)到經(jīng)營的各個(gè)環(huán)節(jié)抓產(chǎn)品質(zhì)量和安全問題。” 今年的會(huì)議,葛俊杰帶來了兩份有關(guān)食品安全的建議。一份建議推進(jìn)基于國際編碼與追溯標(biāo)準(zhǔn)的食品質(zhì)量安全追溯管理,另一份建議進(jìn)一步完善食品安全輿論監(jiān)督。 “媒體的輿論監(jiān)督喚起了社會(huì)公眾對(duì)食品安全問題的關(guān)注,督促企業(yè)改正問題,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,更對(duì)推進(jìn)我國食品安全的法制化建設(shè)起了很大作用?!彼f,“沒有媒體對(duì)食品安全問題的高度關(guān)注和連續(xù)報(bào)道,可能會(huì)產(chǎn)生更大的問題。” 他表示,也希望媒體客觀、公正地看待和報(bào)道我國食品安全問題,看到食品生產(chǎn)企業(yè)付出的努力。 “您認(rèn)為中國老百姓什么時(shí)候才能恢復(fù)對(duì)國產(chǎn)乳制品的信心?”記者問。 “這還需要一個(gè)過程?!备鹂〗芟肓讼?,說道:“首先還是需要我們?nèi)橹破菲髽I(yè)從自身做起,更加重視食品安全問題。只有把質(zhì)量做好,才能取得消費(fèi)者的信任,這是底線?!?/p> 他表示,我國已經(jīng)在食品安全體制建設(shè)上走出了一大步,現(xiàn)在的關(guān)鍵問題就是督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法經(jīng)營。必須加強(qiáng)對(duì)食品從生產(chǎn)到經(jīng)營全過程的監(jiān)管,并把這項(xiàng)工作始終作為政府工作的一個(gè)重點(diǎn)。 他認(rèn)為,由于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是食品安全的基本前提,建議將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法和食品安全法整合起來,從全產(chǎn)業(yè)鏈的角度出發(fā),在各個(gè)環(huán)節(jié)統(tǒng)一監(jiān)管。并在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)整合重組,培育龍頭企業(yè)的同時(shí)建立食品生產(chǎn)從業(yè)人員的準(zhǔn)入機(jī)制,提高食品生產(chǎn)行業(yè)的準(zhǔn)入門檻,加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)和法制教育。 “讓老百姓信任國產(chǎn)乳制品,我有信心!”他說。 |
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