新華社北京２月６日電（記者張大川 李亞光 褚曉亮 劉碩 葉婧 馬曉媛）臨近除夕，年味漸濃，青海、吉林、山東等地的家家戶戶準(zhǔn)備年貨的節(jié)奏正酣，蔬菜、海鮮、果品等貨品銷售也迎來了春節(jié)銷售高峰。
在距省會(huì)西寧約３０公里的青海省互助土族自治縣，通過大面積的大棚蔬菜種植，即使在春節(jié)前后的蔬菜消費(fèi)高峰，供需仍可維持，而且菜價(jià)也得到平抑。
“互助縣３７萬人口，全縣６０％以上的蔬菜由互助縣臺(tái)子鄉(xiāng)富農(nóng)蔬菜專業(yè)合作社供應(yīng)，縣內(nèi)２３個(gè)蔬菜鋪均由合作社配送蔬菜。此外還有不少沿街販賣的小販也從合作社批發(fā)蔬菜?！被ブh臺(tái)子鄉(xiāng)富農(nóng)蔬菜專業(yè)合作社理事長靳永明說，合作社擁有３４０個(gè)蔬菜大棚，每個(gè)大棚占地一畝，冷庫容量達(dá)１３００噸。春節(jié)前夕，為應(yīng)對(duì)蔬菜銷售高峰，合作社增加人手采集各類蔬菜，從臘月二十六日起，每天的批發(fā)零售量達(dá)１００噸左右。
“除蘑菇、蒜薹等少數(shù)幾樣蔬菜需要從西寧市場上調(diào)運(yùn)外，其他諸如蘿卜、油白菜、西紅柿、韭菜、茄子、香菜等絕大多數(shù)蔬菜，合作社可以滿足互助縣春節(jié)期間的供應(yīng)?！苯烂髡f，除此之外，縣上的批發(fā)及零售價(jià)都要比西寧市便宜２元左右。
而在東北農(nóng)村新春大集上，凍梨、凍柿子、凍魚、凍豆角等凍貨不再是絕對(duì)主角。記者近日在有著百年歷史的吉林省農(nóng)安縣鮑家鎮(zhèn)新春大集采訪發(fā)現(xiàn)，隨著越來越多生鮮產(chǎn)品涌入農(nóng)村市場，凍貨已經(jīng)從冬季必需品變成一種懷舊的情懷。
在臘月二十七的鮑家大集上，吉林省農(nóng)安縣前崗鄉(xiāng)太平村村民伏慶霞買了不少生鮮產(chǎn)品：還在打挺的活魚，新鮮的水果，還有不少新鮮蔬菜。就在前幾年，這些生鮮產(chǎn)品在冬天很難走上農(nóng)民的餐桌。
伏慶霞告訴記者，以前大集上賣鮮菜鮮魚的特別少，那時(shí)候家里條件也不好，所以過年都是買一些凍貨作為年貨。這幾年日子越來越好，鎮(zhèn)上的生鮮銷售點(diǎn)也越來越多?！靶迈r的肉和菜比凍的好多了，有新鮮的誰還買凍的??？”伏慶霞說。
不僅是伏慶霞，如今很多當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的消費(fèi)觀念都發(fā)生了轉(zhuǎn)變。記者在大集上看到，經(jīng)營凍貨的攤位前面顧客寥寥，而經(jīng)營新鮮蔬菜的攤位前則圍滿了人。
在山西大同陽高縣大白登鎮(zhèn)潘寺村，菜農(nóng)們則是以蔬菜的熱銷而喜形于色?！敖衲暧辛耸卟舜笈?，這年兒是閑不下啦。”站在自家的蔬菜大棚外，６０歲的薛亮樂呵呵地對(duì)記者說，“這不，菜販子剛拉走兩箱黃瓜，這幾天黃瓜的價(jià)好啊，平時(shí)不到一塊，這幾天能賣上四五塊錢！”
雖然立春剛過，我國大部分地區(qū)還籠罩在冬日的寒意中，但山東濟(jì)南郊區(qū)張而村的現(xiàn)代化溫室大棚里卻已有了春景：一畦畦草莓點(diǎn)綴其間，紅果綠葉相映成趣。
張而村是濟(jì)南市最早的草莓種植專業(yè)村，上世紀(jì)９０年代開始大面積種植大鵬草莓，是山東省最大的冬暖棚草莓種植基地之一，被譽(yù)為“草莓之鄉(xiāng)”。
濟(jì)南市歷城區(qū)蔬菜技術(shù)服務(wù)中心技術(shù)科科長鄒永洲告訴記者，歷城區(qū)至今已有草莓大棚２萬多個(gè)，占地面積１．５萬畝，年總產(chǎn)量３０００多萬公斤，年總產(chǎn)值３．５億元。
眼下，正是張而草莓上市的季節(jié)，外形艷紅、營養(yǎng)豐富的草莓為即將到來的春節(jié)增添了喜氣，紅臉頰、甜寶、紅謄等３個(gè)草莓新品也已成為百姓節(jié)日餐桌喜愛的果品之一.
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