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洋快餐背后還有多少貓膩等待解開?
發(fā)表時(shí)間:2014-07-21   來源:新華社

  新華社上海7月21日電(記者 周琳)雞肉隨意更改和延長保質(zhì)期,霉變牛肉繼續(xù)深加工……在被媒體曝光涉嫌使用過期原料后,上海食藥監(jiān)部門趕往現(xiàn)場,查封了麥當(dāng)勞、肯德基供應(yīng)商上海福喜食品有限公司,并責(zé)令福喜公司下游相關(guān)企業(yè)立即封存來自該公司的食品原料。

  食品安全大于天,當(dāng)記者在20日晚間采訪上海福喜公司有關(guān)負(fù)責(zé)人時(shí),該負(fù)責(zé)人一直在強(qiáng)調(diào)責(zé)任和安全。而在監(jiān)管人員看到報(bào)道并趕往現(xiàn)場調(diào)查時(shí),四五個(gè)保安攔住廠門,僵持1個(gè)多小時(shí),直到公安人員到場后才“解圍”。這種應(yīng)對(duì)監(jiān)管的“責(zé)任感”,實(shí)在令人寒心。

  公開資料顯示,上海福喜不是小作坊,是一家外國法人獨(dú)資企業(yè),其投資方是國際知名的大企業(yè),在全球超過17個(gè)國家有業(yè)務(wù)。如果的確沒有任何問題,自然禁得起各種檢查,更應(yīng)迅速將事實(shí)真相公之于眾。遮遮掩掩不禁讓人心生疑慮:在洋快餐的供應(yīng)鏈條上,到底還有多少貓膩等待解開?

  在被曝光的視頻中,操作人員甚至聲稱:“制度是死的,人是活的,就這么簡單?!辈恢浪募覍偕踔梁⒆映缘搅诉@樣的食品,他是否還能如此“簡單”地考慮問題。

  食品安全法正在修訂,以最嚴(yán)格的監(jiān)管制度和法律威懾保障“舌尖上的安全”是各界高度期盼的。對(duì)于洋快餐供應(yīng)鏈條上的“過期疑云”,人們期待監(jiān)管部門能盡快給公眾一個(gè)交代,人們更期待明天吃進(jìn)口的食品能夠真正安全。

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責(zé)任編輯:王文宇
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