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　　食品安全牽動人心。一則我國將建立食品生產(chǎn)經(jīng)營者紅、黑名單制度的消息，引起社會廣泛熱議。國家食品藥品監(jiān)督管理總局透露，食品安全黑名單制度將于近期推出，并與食品生產(chǎn)企業(yè)的基本發(fā)展環(huán)境，如產(chǎn)品審評審批、企業(yè)貸款等掛鉤；而“紅名單”則由中央文明辦和國家食藥總局共同建立。（《新京報》6月11日）

　　有人對紅黑名單“不敢高估”，認為不能從根本上解決食品問題。對于食品安全問題，我們必須正視現(xiàn)實的復雜性，不能有畢其功于一役的幼稚想法，要有打長期戰(zhàn)、艱巨戰(zhàn)的準備。更重要的是要下定決心，找到一個正確的方向，沿著這個方向不斷做加法。這么做下去，即使一時不能從根本上解決問題，總能使問題進入可治理狀態(tài)。

　　當前食品市場存在許多問題，導向發(fā)生偏差，出現(xiàn)“投利者得利，老實人吃虧”的“逆淘汰”，顯然是一個重要原因?！皩`法者的寬恕，就是對守法者的打擊。”建立食品安全紅黑名單制度的意義就在于，“用法律制度引導企業(yè)公平競爭，為尚德守法的食品生產(chǎn)經(jīng)營者提供廣闊的發(fā)展空間”，并且通過有效的制度創(chuàng)新，“讓違法犯罪分子不敢、不能挑戰(zhàn)法律底線”，從而不斷激發(fā)市場正能量，維護消費者權(quán)益。

　　從更好發(fā)揮作用的角度出發(fā)，對于建立食品安全紅黑名單制度，特別是食品黑名單，我還有兩個期待。

　　一是推出更多地方版本。從新聞中獲知，食品黑名單主要由國家食藥總局制定。一般而言，國家層面的黑名單，在選擇上可能會更多注重典型性和嚴重性。換句話，像“三聚氰胺事件”那種嚴重食品違法案件，更有可能列為黑名單；而有關(guān)方面認為不是那么重要，影響范圍不是那么廣泛的，就可能會被“選擇性忽視”。但是在現(xiàn)實中，食品安全影響更普遍的其實是“身邊的問題”，“最近的人傷我最深”。鑒于此，建議推出各種地方版本的“紅黑名單”，讓消費者對身邊的食品企業(yè)有著更清晰和充分的了解。

　　二是讓黑名單成為優(yōu)先選項。國家食藥總局稽查局局長毛振賓介紹，對違法宣傳的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，“一是采取停止產(chǎn)品銷售，二是罰款，三是進行曝光，直至列入黑名單”。食品企業(yè)出現(xiàn)了違法問題，第一反應(yīng)就應(yīng)該是“進行曝光”，然后根據(jù)違法問題的性質(zhì)及嚴重性，再決定是否進入黑名單?？稍诿褓e局長的眼里，列入黑名單竟然是最后選項。這是人們感到不解的，也是應(yīng)該改變的。

　　今年我國還要“完善食品安全信息公開制度，讓消費者自主選擇安全食品，實現(xiàn)食品行業(yè)的優(yōu)勝劣汰。”而北京市已經(jīng)先行一步，北京市食藥監(jiān)局表示，食品藥品數(shù)據(jù)中心有望年底建成，可為市民查詢提供方便。這里強調(diào)的是一個知情權(quán)問題。這也決定了黑名單應(yīng)該成為優(yōu)先選項，而不是最后選項；更不能被人為左右，給一些不法企業(yè)留下公關(guān)“后門”。

　　盡管問題重重，但只要方向?qū)α?，進一步就有一步的歡喜。對保障食品安全而言，建立紅黑名單制度做的是加法，希望推出更多地方版本，以便打一場持久的人民監(jiān)督戰(zhàn)。（毛建國）