作为最重要的民俗节日之一，春节不啻是别开生面的“美食节”，堪称全国“美食总动员”，各家各户使出浑身解数，把中国的饮食文化展现得淋漓尽致，南方砸糍粑蒸年糕，北方蒸馒头蒸枣卷；南方滚汤圆，北方包饺子……家家户户都会尽可能地让餐桌更丰盛些，亲友相聚，共同品味“舌尖上的中国味”。在快乐聚餐、大快朵颐的同时，我们更不能忘记“勤俭节俭”这个传家宝。
习近平总书记强调：“制止餐饮浪费是一项长期任务，要坚持不懈抓下去，推动建设节约型社会。”餐饮浪费，背离优良传统、侵蚀社会资源、侵害公共利益、破坏生态环境，更败坏社会风气。
“俭，德之共也；侈，恶之大也。”节俭是中华民族的传统美德。近日，国家出台的《粮食节约和反食品浪费行动方案》，把节约粮食、反对浪费从中华民族的传统美德上升为每个公民的法定义务。大到国家、民族，看待节俭和浪费的态度，折射出其价值标准和文明程度，昭示着这个国家和民族的发展前景。小到家庭、个人，勤俭持家，俭以养德，“小节俭”就能变成“大风尚”“小习惯”就能成就“大作为”“小善举”就能积成“大德行”。
一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。在共享佳节喜悦的时刻，我们更应自觉抵制浪费，置办年货按需购买，拒绝大操大办、大量囤积。外出点餐，按需点餐，让勤俭意识常驻心中，内化于心、外化于行。只有大家都参与进来，推动形成全民节约的正效应，才能发挥节俭养德的强大正能量。
聚沙成塔、众擎易举。我们在“舌尖上的春节”收获幸福，年年有余的同时，也要共同践行“餐餐不剩”的餐桌文明，让“光盘行动”蔚然成风，让勤俭节约的传统美德在新时代绽放更加璀璨的光芒。（朝阳门工作室 贾建荣）
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